H28年7月9日(土)第67回 酒友・日本酒初心者セミナー 『超有名プレミアム酒VS一般実力蔵元酒・ブラインド利き酒するとどっちが美味しいか?を検証する会』

更新日:2016/06/22

今回の『酒友・日本酒初心者セミナーの日本酒会』は普段、超有名ブランド酒などラベルを見てブランド銘と特定名称(酒のランク)を確かめてから「やっぱり○○蔵の○○酒はウマイ!」と言って飲んでいると思います。それを通常当店「酒友」では「酒を目で飲む!」と言うのですが、果たしてこれら「有名ブランド酒」は本当に自分にとって「美味しい酒」なのでしょうか!?
専門雑誌や世間一般が「入手困難で定価では入らないプレミア価格が付く幻酒!」と言ってるから、その酒が美味しくかんじてしまうのか…!?
では、どうすればよいのか?
答えは簡単です。それらの酒を「目で飲む」のではなく、ちゃんと「口で飲む」ことをすれば良いのです!
つまり目を瞑って飲むか、酒のラベルを何かで覆って分からないようにして飲んでみれば良いのです。その時出来ればそれら有名ブランドの酒の特定名称(酒のランク)を合わせた他の有名でもない一般蔵の酒も一緒に混ぜ込んで両方共にブラインドのまま飲み比べてみると、更に良いですネ!!そして「これは美味しい!」と思った酒がブラインドを剥がしてみた時に、全ての答えが出ます!!但し、このブラインド利き酒の難点は誰かにセッティングしてもらわないと(自分では分かってしまうので)出来ないと言う事です!!

そこで、そのセッティングを「全国本物の名酒居酒屋71店」に選ばれた当店「酒友」が、全責任を持って酒友店長チョイスの酒(10種類)で、大阪の日本酒ファンの為に開催しちゃいます!!
勿論、不公平がないように全ての酒(有名プレミア酒も一般蔵酒も)を精米歩合55〜60%に統一した酒ばかりを取り揃えてます。また純米酒、アル添酒にも拘らず、とにかく一般蔵元酒でも「造りが良い!」と思われる酒を混ぜ込んでます!一応「有名プレミア酒」は誰もが認める十四代、而今、田酒、飛露喜、鍋島等で、何本も混ぜ込んでるかはナイショです!!

さぁ「我こそ自身あり!!」と思われる方は、こぞって参加してみて下さい!但しあくまでも自分との闘いなので、他人は関係ないので、もし「大はずし」しても気にすることはありませんヨ!!その時は素直に「自分は今まで目で酒を飲んでいた!」という事を認め自覚して、これからは世間の噂や人の言う事を鵜呑みにせず、ちゃんと自分の口で正しい利き酒をして判断してから人に伝えれば良いのです!
只今この会の参加者大募集してますので、当店に来るか電話するか連絡下さいネ!お待ちしております。

最後にいい忘れましたが、今回「日本酒初心者セミナー」は、こちらから無理矢理教えることはせず、ディスカッション形式で、参加者皆様からの質問を頂き、それに「即答する」という形を取りますので、何か「これは聞きたい!」という質問を一杯ぶつけて下さいネ!!勿論、今回の出品酒との相性を合わせた「コース料理」も御用意してます!

【日時】平成28年7月9日(土)PM2:30〜5:30(筆記用具持参の上PM2:15までに入場)
【場所】吹田 江坂 銘酒居酒屋 酒友
(地下鉄御堂筋線「江坂」下車、東ハンズ前「フォルクス」100m、徒歩5分)
電話:06(6821)2985
【参加費】6,600円(税込)


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TEL:06-6821-2985