2016年(H28)日本酒の会、蔵元交流会(日本酒学校)のイベント情報決定!!

更新日:2016/02/10

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2月20日(土)第56回 酒友・日本酒の会「十四代・400周年記念の会」全ての十四代と料理を味わう会


3月5日(土)第57回 酒友・日本酒初心者セミナー&「アル添酒VS純米酒VS本物の純米酒」正しい理論を学び飲み比べてみる会
3月21日(月・祝)第58回 酒友・日本酒学校「三芳菊」(徳島)馬宮杜氏と共に全ての三芳菊と料理を味わう会


4月9日(土)第59回 酒友・日本酒初心者セミナー&知られざる銘酒と一期一会の希少酒を料理と共に味わう会
4月30日(土) 第60回 酒友・日本酒学校「越乃鶴・山城屋」(新潟)小林副杜氏と共に全ての山城屋と料理を味わう会


5月14日(土) 第61回(土) 第61回 酒友・日本酒学校「獺祭」(山口)西田製造部長(杜氏)のお話と共に全ての獺祭と料理を味わう会


6月4日(土) 第62回 酒友・日本酒学校「東一」(佐賀)勝木先生(東一枝師)の日本酒講義と全ての東一と料理を味わう会
6月25日(土) 第63回 酒友・日本酒学校「天山・七田」(佐賀)七田謙介社長と共に全ての七田と料理を味わう会


そしてこれ以降のあくまで参加予定蔵は東鶴(佐賀)野中社長兼杜氏、若波(福岡)今村友香杜氏、鍋島(佐賀)飯盛社長、川中島幻舞(長野)千野麻里子杜氏、田酒(青森)西田社長…等の順番で開催予定となるといいなァ〜と思っております!!
そして私の頭の中には、もうすでに来年に向けてお越しお願いたいビッグ蔵元様がいくつかあります!並行して蔵元様アタックに動き出す予定なので、これからも「酒友の動き」に注目して宜しくお願いしますネ!

 

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若かりし店長がまだ30代前半頃の懐かしい「永谷先生仲間達」!
左より東一(佐賀)勝木さん、東洋美人(山口)前社長 澄川さん、酒友(大阪)店長、大阪国税局監査官室室長永谷師匠

 

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酒友店長がまだ30代前半の秘蔵写真(PART2)
左より東一(佐賀)勝木慶一郎さん、永谷正治師匠、酒友(大阪)店長、東一蔵横にある自営田にて佐賀で初めて永谷先生が勝木さんに山田錦の栽培を教え、それ以降東一の全国新酒鑑評会金賞受賞の快進撃が始まる!!

 

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酒友店長が約24年「酒友」をオープンさせた頃、店長がよく通った蔵元の1つに「東洋美人」がある!
この頃は東洋美人、現社長・澄川宣史さんも蔵入門もない見習いだったかな!?

 

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20年以上店長が新潟蔵元行脚中たまたま見つけた蔵元。それがあの「夏子の酒」で有名となる「清泉」だった!!この日より久須美酒造、現社長・久須美賢和さん(杜氏独身で専務)との長い交流が始まった!

 

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